La Phycocyanine
La phycocyanine, l’or bleu de la spiruline Devenue populaire dans nos modes de consommation comme complément alimentaire, la spiruline est une cyanobactérie riche en nutriments tels que les protéines, les vitamines et les minéraux dont la phycocyanine qui lui offre sa principale caractéristique : une couleur d’un bleu éclatant. Suscitant de plus en plus l’attention […]
